Sandwich de espinaca, jamón y queso
Si eres de los que cuida mucho su alimentación este sandwich es para ti! El más fit y delicioso sandwich del mundo, y si no me creen compruebénlo ustedes mismos.
Ingredientes:
- 4 tajadas de pan cuadrado o pan de molde.
- 12 hojas de espinaca (6 por cada sandwich)
- 2 cucharada grande de queso cottage.
- 4 tajadas de jamón de pavo
- 1 aguacate en tajadas.
- 2 tajada de queso mozzarella o algún queso blanco.
- Sazón completo.
Indicaciones:
- Colocar sobre una de las tajadas de pan una tajada de queso mozzarella.
- Luego agregar la espinaca bien lavada y escurrida (secar con toalla de cocina).
- Agregar, encima de la espinaca, dos cucharadas de queso cottage, y extender de manera que cubra toda la supeficie del sandwich.
- Agregar las 2 tajadas de jamón sobre el queso cottage.
- Agregar las tajadas de aguacate.
- Rociar un poquito de sazón completo sobre el aguacate.
- Cerrar el sandwich con la otra tajada de pan.
Escrito por Laura Quesada costarricense amante de la comida y el buen comer! Adoro compartir recetas con mis amigos y familia, la idea de este recetario como yo lo llamo, es para poder llevar mi pasión por la cocina con más personas, de una forma fácil y sin tecnicismos abrumadores. La mayoría de recetas que encontrarás aquí son una fusión de comida típica costarricense y otras cocinas del mundo que he tenido el privilegio de degustar. Espero disfruten de este proyecto que he realizado con todo el amor para ustedes.